حذر خبراء التغذية من وجود أطعمة يجب الامتناع عنها فورًا إذا كان الفرد مصابًا بالالتهابات الجلدية حفاظًا على الصحة، حيث أشار الخبراء إلى أن تلك الأطعمة تزيد من حساسية الجلد التي غالبًا ما تكون مصحوبة بطفح جلدي وحكة واحمرار، ومن المعروف أن حساسية الجلد هي من أكثر المشاكل الصحية الشاعة لدى الأفراد، ومن بينها الاكزيما والارتكاريا.
أطعمة يجب الامتناع عنها فورًا
تحدث الحساسية الجلدي لدى بعض الأشخاص ممن لديهم ميل وراثي لتطور الإصابة بالحساسية الجلدية إلى أمراض أخرى مثل الربو أو حمى القش، أو للعديد من الأسباب الأخرى، وهناك الكثير من الأشخاص يكون لديهم حساسية من أطعمة معينة، وفي كافة الحالات هناك أطعمة يجب الامتناع عنها إذا كان الفرد مصابًا بالحساسية الجلدية.
أطعمة تزيد الحساسية الجلدية
ـ الأطعمة الغنية بالسكر، حيث أن السكر يتسبب في ارتفاع مستويات الأنسولين، ويؤدي هذا إلى التهاب جلدي، ولذلك يجب على الأفراد تجنب الأطعمة المختلفة مثل المشروبات الغازية والكعك والشوكولاتة، حتى لا تزيد من الإصابة.
ـ المكسرات، لأنها تؤدي إلى إطلاق الخلايا التائية والجلوبولين المناعي، وهما قادرين على إحداث الالتهاب، ولذلك يجب تجنبها للمصابين، ومن بين أنواعها الفول السوداني، الكاجو، اللوز.
ـ البيض، يُعد من الأطعمة التي من الأفضل الامتناع عنها للأشخاص الذين يعانون من الأكزيما، لأنه يزيد من الحساسية.
ـ الدهون المشبعة، حيث أن تلك الدهون التي تتواجد في الأغذية المصنعة والسمن والوجبات السريعة واللحوم الحمراء والزبدة وأطعمة الألبان كاملة الدسم تُعزز الالتهاب وتزيد من الاكزيما.
ـ الحليب، فعلى الرغم من فوائده العظيمة إلى أنه من المواد المُسببة للحساسية والذي يمكن أن يؤدي إلى أعراض سلبية، وخاصة الأكزيما.
ـ الحمضيات، حيث أن البرتقال والليمون والجريب فروت وكافة الفواكه التي تندرج تحت الحمضيات، من أهم المواد المسببة للحساسية، بسبب المواد الكيميائية المتواجدة في تلك الثمار، والتي تزيد من أعراض الأكزيما.