نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء حيث تلقى الشوكولاتة البيضاء شعبية كبيرة، وللشوكولاتة البيضاء أنواع كثيرة، والآن أصبح إعدادها في المنزل من السهل واليسر، حيث أن مكونات الشوكولاتة البيضاء بسيطة وسهلة، وسوف نقدم الآن خطوات عمل الشوكولاتة البيضاء في المنزل.
مقادير الشيكولاتة البيضاء
تتكون مقادي الشوكولاتة البيضاء من2كوب لبن بودرة، مع كوب دقيق، مع 2 كوب سكر، مع رشة فانيليا وكذلك 3 كوب ماء.
طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء
لكي نقوم بعمل الشوكولاتة البيضاء، لابد أن نخلط المكونات الجافة كلها مع بعضها البعض، أي نضيف اللبن البودرة مع الدقيق ثم نضيف السكر والفانيليا، ثم بعد ذلك نضيف الماء على دفعات، وبعد خلط كل المكونات نضع الخليط على النار مع استمرار التقليب، حتى يصبح الخليط متجانس ومتماسك ويتحول إلى خليط يشبه المهلبية، وبعد مرور 10 دقائق نرفع الخليط من على النار، بذلك تكون الشوكولاتة أصبحت جاهزة.
فوائد الشوكولاتة البيضاء
- الشوكولاتة البيضاء من أسهل الحلويات التي نستطيع أن نعدها بسهولة ومن فوائد الشوكولاتة البيضاء أنها تمد الجسم بالطاقة، كما إنها تضبط ضغط الدم، وتمنع تصلب الشرايين وذلك لما تحتويه من مضادات اكسدة، كما إنها تقلل من الشيخوخة لأن الدراسات العلمية أثبتت أن مضادات الأكسدة تلعب دورًا كبيرا في مقاومة الشيخوخة المبكرة.
- الشوكولاتة البيضاء تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، فيقول خبراء التغذية أن الشوكولاتة البيضاء لها تأثير إيجابي على القلب، وقد أثبتت الدراسات العلمية أن الشوكولاتة الداكنة تحسن الدورة الدموية ويمنع حدوث أمراض القلب، وأن الشوكولاتة البيضاء تمنع تصلب الشرايين وبالتالي تقلل من خطر المعاناة من أمراض القلب.