يعتمد الرجيم الهندي على الكثير من التوابل حيث يعتمد المطبخ الهندي على الأعشاب والتوابل النابضة بالحياة واسعة النكهات الغنية وعلى الرغم من اختلاف الأنظمة في أنحاء الهند ولكن يظل النظام النباتي كثير التوابل هو الأساس، يشدد النظام الهندي التقليدي على تناول النباتات مثل الخضار والبقوليات كالعدس والفاكهة مع انخفاض استهلاك اللحوم، وفي السطور المقبلة سوف نتناول خطة رجيم هندي للتخسيس في غضون أسبوع بدون جوع .
خطة رجيم هندي للتخسيس
ستجد في القائمة التالية خطة رجيم هندية صحية لمدة أسبوع واحد تركز على الأطعمة الطازجة والمغذية :
يوم الاثنين :
- الإفطار: طبق سامبر مع الأرز البني
- الغداء: أرز بني مع الخضروات بالكاري
- العشاء: التوفو بالكاري مع الخضار وسلطة السبانخ الطازجة
يوم الثلاثاء :
- الإفطار : البيض بالخضروات والتوابل وكوب حليب
- الغداء : حمص بالكاري مع الأرز البني
- العشاء سلطة هندية خضراء بالتوابل والأعشاب
يوم الأربعاء :
- الإفطار: شراب التفاح بالحليب واللوز
- الغداء: التوفو مع الخضروات المشكلة
- العشاء : طبق خيجدي مع السلطة الخضراء .
يوم الخميس :
- الإفطار : زبادي مع شرائح الفاكهة وبذور عباد الشمس
- الغداء : أرز بني مع الخضروات بالكاري
- العشاء : البطاطا مع الخضروات بالتوابل والكاري والتوفو
يوم الجمعة :
- الإفطار : كوب من الحليب وكوب حضار مشوي
- الغداء : الأرز البني مع الخضار بالكاري
- العشاء : ماسالا الخضار والأرز البسمتي والسلطة الخضراء .
يوم السبت :
- الإفطار : شرائح التوست مع الأفوكادو وكوب حليب
- الغداء : الكينوا وسلطة خضراء
- العشاء : العدس مع السلطة والتوفو
يوم الأحد :
- الإفطار : فطائر البطاطا وكوب حليب
- الغداء : حساء الخضار بالحبوب الكاملة .
- العشاء : التوفو المخبوز بالكاري
مع استهلاك الكثير من الماء وشرب الشاي الأخضر غير المحلي