البصل المقرمش أصبح الآن من أشهر الوجبات السريعة والتي تكون خفيفة، فضلا عن أنها سهلة التحضير، ويتم تناول وجبة البصل المقرمش بين الوجبات الرئيسية، حيث يفضلها العديد من الناس ويتم تقديم وجبة الصل مع كثير من السلطات مثل تقديم الكاتشب والمايونيز مع السلطات المختلفة، ولتحضير البصل المقرمش طريقة سهلة وبسيطة، تستطيع كل ربة منزل أن تقوم بعملها في وقت سريع فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، وسوف نقدم خطوات عمل حلقات البصل المقرمش الآن.
طريقة عمل البصل المقرمش
نحضر رأس كبيرة من البصل، مع ربع كوب من الزيت، مكونات البصل المقرمش سهلة وبسيطة وبتلك الطريقة يكون طعمه ألذ وسيعجب أسرتك كلها لذا ننصحكم بتجربتها.
طريقة تحضير البصل المقرمش
لكي نعمل البصل المقرمش لابد من تقشير البصل ثم نقطعه إلى أجنحه رفيعة، ثم نحضر مقلاه ونضع فيها الزيت ونضعه على نار هادئة، ثم نضع أجنحة البصل إلى الزيت ثم نبدأ برفع درجة حرارة الزيت إلى الدرجة المتوسطة، ثم ننتظر حتى ينضج البصل ونتأكد من نضجه تماما وذلك يتم عن طريق التقليب، ثم نقوم برفع شرائح البصل المحمرة من الزيت بعد أن يتم تحميرها، ثم قومي بوضع حلقات البص المقرمش على ورق المطبخ ليتم امتصاص الزيت منها ونتركه حتى يجف، ثم نحضر صينية ونضع فيها حلقات البصل ثم ندخلها الفرن حتى يتم تحميرها ويصبح لونه ذهبيا مقرمشا، ثم نقوم بخروج الصينية من الفرن وبذلك تصبح حلقات البصل مقرمشة وجاهزة لتناولها مع الوجبات أو بينها.
بذلك نكون قد قدمنا أسهل طريقة لعمل حلقات البصل المقرمشة بالمنزل تمام كما يتم عمله في المطاعم.