من المعروف للجميع أن العسل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة والضرورية جداً لتعزيز صحة جسم الإنسان، كما تمتلك حبة البركة الكثير من الفوائد الصحية المذهلة، وإذا قمنا بخلط العسل مع حبة البركة فإننا نحصل على خليطاً مذهلاً يحتوي على فوائد رائعة على الجسم بشكل عام ويساعد في علاج عدد هائل من الأضرار والمشاكل الصحية المختلفة، وسوف نرصد لكم من خلال السطور التالية أهم وأبرز فوائد خليط حبة البركة مع العسل وطريقة تحضيرها.
فوائد حبة البركة والعسل
- أمراض القلب
تشير العديد من الأبحاث والدراسات الطبية الحديثة أن تناول ملعقة من خليط العسل مع حبة البركة أم ما تسمى بالحبة السوداء بشكل يومي تساعد بشكل فعال على تنظيم عمل القلب وتعزيز كفاءته وتنظيم تدفق الدم إليه، فضلاً عن أنه يساهم في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، وتحسين مستوى الأنزيمات في القلب بفضل احتواء الخليط على كميات كبيرة من المعادن التي تساعد على علاج التخثر.
- آلام المفاصل
يعتبر تناول ملعقة من حبة البركة مع العسل علاجاً طبيعياً فعالاً للأشخاص الذين يعانون من التهابات المفاصل، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة الكولاجين التي تعمل على تخفيف الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل.
- مقاومة الخلايا السرطانية
من أهم ما يميز خليط العسل مع حبة البركة أنه يحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة وخاصةً مادة الثيموكينون والتي تمتلك قدرة هائلة على مقاومة الخلايا السرطانية، وهو ما يزيد من مقاومة الجسم لأنواع مختلفة من السرطانات وفي مقدمتها سرطان المعدة وسرطان المرئ وسرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان الرئتين.
- علاج الربو
أثبتت العديد من التجارب العلمية أن مادة الثيموكينون الموجودة في العسل وحبة البركة تساهم بشكل مذهل في علاج الربو الذي يعاني منه الكثيرون.
- التهاب الحنجرة
يمكن استخدام خليط العسل مع حبة البركة في علاج العديد من الالتهابات التي تصيب الإنسان، وفي مقدمتها التهاب الحنجرة حيث أنه يعمل على تهدئته وتخفيف آلامه، ويتم ذلك من خلال خلط ملعقة من حبة البركة مع ملعقتين من العسل وملعقتين من الطحينة.
طريقة تحضير خليط حبة البركة مع العسل
المكونات: كوبان من الحبة السوداء المطحونة جيداً – نصف كيلو من العسل الصافي. طريقة التحضير والاستخدام: يتم خلط المكونات السابق ذكرها جيداً حتى يتم الحصول على مزيج متجانس، ومن ثم يتم الاحتفاظ بالخليط الناتج داخل مرطبان زجاجي في مكان جاف، لكي يتم استهلاك كميات مناسبة منه بشكل يومي.